Foto der Burg Okayama vom Park aus

Okayama – Schwarze Burg und weitläufiger Garten

Okayama ist Hauptstadt der gleichnamigen Präfektur und bei Touristen besonders bekannt für den berühmten Koraku Garten. Dieser zählt zu den...

Ein geöffnetes Bento mit einem Driftlon Kuscheltier

Bento – das Mittagessen aus der Box

Bei einem Bento (弁当), oft auch Obento (お弁当) oder Bentobox genannt, handelt es sich um kleine kompakte Boxen, die mit...

Ramenschüssel aus dem Ramenya Ittoko

Ramenya Ittoku: Cremige Nudelsuppe auf Hühnerbrühe-Basis

Ramen gehören zu den verbreitetsten Gerichten Japans und sind sowohl bei Einheimischen als auch Touristen beliebt. Die Zubereitung der Nudeln...

Ramen im Iekei Still

Ramen – International beliebte Nudelsuppen

Mit würziger Brühe, frischen Nudeln und vielfältigen Toppings gehören die Ramen genannten Nudelsuppen zu einem der beliebtesten Gerichte der japanischen...

Foto von Akihabara bei Regen.

5 Dinge, dich ich in Japan jedes Mal tun muss

Wir reisen inzwischen jedes Jahr nach Japan und haben noch lange nicht genug. Was uns immer wieder nach Japan treibt?...

Nahaufnahme von Kirschblüten.

Japan im Frühling

Du überlegst, zu welcher Jahreszeit du nach Japan reisen solltest? Obwohl Japan zu jeder Jahreszeit viel Sehenswertes bietet, sticht der...

Kōbe – Rindfleisch, Hafen und Berge

Obwohl Ōsaka als die Hauptstadt des Essens in Japan bekannt ist, ist Kōbe (神戸) vermutlich noch etwas berühmter wegen des...

Pikachu-Carbonara

Pokemon Cafe

Anfang dieses Jahres, am 14. März 2018, hat in Tōkyō ein neues Pokemon Cafe geöffnet. Dieses liegt in Nihonbashi, nahe...

Foto einer Portion Gemüse-Curry mit frittierter Frikadelle als Topping.

Coco Ichibanya

Coco Ichibanya ist eine Restaurantkette in Japan, die sich auf japanisches Curry spezialisiert hat und in vielen japanischen Städten zu...